Premiere'de yapamazsınız.
O kamerayla da etkili bir biçimde yapamayacağınızı düşünüyorum.
Kameranızın manuel focus (odaklama) ayarı olmalı, onu kurcalayarak bazı sonuçlar elde etmeye çalışabilirsiniz.

Yakın plan çekeceğiniz birini yanından çekmeyin, kamerayı biraz daha uzağa yerleştirerek yakın plan olacak şekilde zoom yapın. Böylece arka planı flulaştırma şansınız artar. Kolay gelsin.

Dokunmatik ekranda netleşmesini istediğiniz noktaya dokunun. O kısım kameraya yakınsa arka plan uzağa düşer. Sensör çok küçük olduğu için bu asla gördüğünüz diğer şeylerde olduğu gibi olmaz. Bu işi çekim sonrasında özel efektle de yapabilirsiniz ama esasen After Effects kullanmanız gerek. Premiere üzerinde de mümkün ama plugin lazım.

Çok teşekkürler,deneyeceğim
İyi ki varsınız

Kamera arkayı da önü de net olarak çekebiliyorsa, After Effects ile yapabilirsiniz..

Zoom in yaparsanız ancak bu etkiyi görebilirsiniz.Manuel netleme halkası olan el kameralarında dahi bu ön net arka net olayı çok belirgin olmamaktadır.Bunu başarmanın en etkili yolu dar açılı düşük diyaframa sahip olan bir lens ile çalışmaktır.Premierede bu olay çok zorlar.Muhtemelen 16 noktalama aracı ile kesip.aynı iki videoyu üst üste kanallara atıp.birine blur atarak yapabilirsiniz.Ancak çok amatör kalır.Biraz daha profesyonelini after effectste yapabilirsiniz.Ancak zamanınızı alır.